Kadulja (lat. Salvia officinalis L.) ili ljekovita kadulja je višegodišnja biljka iz porodice Lamiaceae (usnače). Rod Salvia obuhvaća oko 1.000 vrsta koje su rasprostranjene po središnjoj i južnoj Americi, središnjoj i … [više] about Kadulja
K
Karanfil
Karanfil (lat. Dianthus caryophyllus) je rod od oko 300 vrsta iz obitelji Caryophyllaceae (klinčićevke ili karanfilovke). Naziv Dianthus nastao je od grčkih riječi Dios - bog i Anthos - cvijet, što znači cvijet bogova. … [više] about Karanfil
Kelj
Kelj (lat. Brassica oleracea ver. sabauda) je idealan za uzgoj u priobalnim područjima, gdje bez problema može prezimiti. Dvogodišnja je biljka iz porodice Brassicaceae (krstašice), a izdržljiviji je od drugog lisnatog … [više] about Kelj
Kikiriki
Kikiriki je jednogodišnja biljka koja plodove razvija ispod zemlje, kao i krumpir. Stabljika može biti visoka 30 do 50 cm i na njoj se s vremenom razviju cvjetovi žute boje. Cvjetovi se u početku nalaze iznad zemlje, a … [više] about Kikiriki
Kineski kupus
Kineski kupus (lat. Brassica pekinensis) je zeleno lisnato povrće koje pripada porodici krstašica, kojoj pripadaju i brokula, cvjetača, običan kupus te kelj pupčar. Kao što mu i sam naziv kaže, porijeklom je iz Kine, a u … [više] about Kineski kupus
Komorač
Komorač (lat. Foeniculum vulgare Mill.) je aromatična začinska biljka koja pripada porodici štitarki (Apiaceae). Ima snažan, dubok i razgranat korijen iz kojeg raste stabljika koja može biti visoka do 150 cm. Stabljika … [više] about Komorač
Kopar
Kopar (lat. Anethum graveolens L.) je ednogodišnja biljka iz porodice štitarki (Apiaceae). Visok je od 50 - 150 cm i ima stabljiku koja je razgranata cijelom dužinom te odebljao i slabo raščlanjen korijen. Izrazito … [više] about Kopar
Koraba
Koraba (lat. Brassica oleracea L. convar. acephala) je dvogodišnja biljka čija se zadebljala stabljika upotrebljava u prehrani. Zrela stabljika ima kuglast, pomalo spljošten oblik, a može biti svijetlozelene ili … [više] about Koraba
Korijander
Korijander (lat. Coriandrum sativum L.) jednogodišnja je biljka iz porodice štitarki. Ima uspravnu, od 50 - 150 cm visoku stabljiku. Stabljika je zeljasta i razgranata, a na njoj se nalaze svijetlozeleni listovi. … [više] about Korijander
Krastavac
Uzgoj krastavaca čest je na našim područjima, a uzgaja se u vrtu ili na polju te u plastenicima ili u staklenicima. Obično se konzumira kao svjež ili u kiselom stanju, a velika prednost mu je ta što je male kalorijske … [više] about Krastavac
Krizantema
Krizantema (lat. Chrysanthemum) je rod s oko 40 vrsta višegodišnjih cvjetnica iz porodice glavočika (Asteraceae) koje potječu iz Azije, točnije iz Kine i Japana. Ondje se smatra cvijećem prosperiteta i sreće. U Japanu je … [više] about Krizantema
Krumpir
Krumpir je jedna od najčešće uzgajanih povrtnih kultura. Porijeklom je iz Amerike, a pripada porodici pomoćnica kojoj pripada i paprika. Riječ je o višegodišnjoj zeljastoj biljci koja se uzgaja zbog gomolja. To je ujedno … [više] about Krumpir
Kruška
Kruška (lat. Pyrus) je listopadna biljka koja pripada porodici ruža (Rosaceae) te je srodna jabuci i dunji. Zbog svojih jestivih istoimenih plodova, kruška je rasprostranjena u cijelom svijetu iako joj je pravo porijeklo … [više] about Kruška
Kukuruz
Kukuruz je jednogodišnja biljka iz porodice Poaceae. Stablo kukuruza može biti visoko preko dva metra i na njemu se nalaze muški i ženski cvjetovi. Korijen biljke je žiličast, a plod se javlja u obliku klipa sa žutim ili … [više] about Kukuruz
Kupina
Kao biljka penjačica iz porodice ruža (lat. Rosaceae), kupina (lat. Rubus fruticous) je voće koje u izobilju raste svuda po svijetu, osim na Antarktici. Njezino je podrijetlo teško odrediti, ali smatra se da potječe iz … [više] about Kupina
Kupus
Uzgoj kupusa je dosta čest na našim područjima. U kontinentalnom dijelu obično se uzgaja za jesensku berbu i preradu, a u primorskom se uzgaja u proljetnim mjesecima. Kupus (lat. Brassica oleracea var. capitata) je … [više] about Kupus