Šećerna repa (lat. Beta vulgaris altissima) je biljka iz porodice štirovki kojoj pripadaju i blitva i cikla. Široko je rasprostranjena i poprilično se uspješno može uzgajati na suptropskim područjima na jugu, kao i na hladnijim, sjevernim područjima, ali ipak je najidealnije područje za uzgoj šećerne repe umjereni … [više] about Šećerna repa
ŠŠ
Šljiva
Šljiva (lat. Prunus domestica) je jedna od prvih pripitomljenih vrsta voća, a ostatci šljiva pronađeni su čak i na arheološkim nalazištima neolitika, odnosno mlađeg kamenog doba. Prunus domestica je listopadno stablo iz porodice ruža (Rosaceae) koje potječe iz Istočne Europe. U narodu je poznata i pod imenima bistrica, … [više] about Šljiva
Šparoga
Šparoga se ubraja u sezonsko povrće, a uzgaja se zbog jestivih izboja koji se u mediteranskim područjima beru u travnju i svibnju, dok se u kontinentalnim dijelovima berba obavlja tijekom svibnja i lipnja. Iako je bijela šparoga cjenjenija, zelena ima veću nutritivnu vrijednost. Uzgoj šparoga zabilježen je u brojnim … [više] about Šparoga
Špinat
Špinat (lat. Spinacia oleracea) je jednogodišnja zeljasta biljka iz porodice lobodnjača (Chenapodiceae). Ima tanak i vretenast korijen čiji je površinski dio dosta razgranat. Stabljika špinata je kratka i rozetasta, a na njoj se nalaze listovi koji imaju duže ili kraće peteljke i plojke koje mogu biti … [više] about Špinat